容器のリユースを当たり前に！環境意識が高いドイツの取り組み事例をご紹介！

2023.01.31

タンブラー

コロナ禍で浸透したテイクアウト。飲食店に人を集めるのが難しい中、お店・利用者双方にメリットがある素晴らしいサービスですが、使い捨て容器が大きな問題になっています。

全国の都道府県県庁所在地で2019年・2020年の4月〜6月のごみの量を比較したところ、2020年度の「容器包装プラスチック類」は前年度から10.5%増加していました。この急激な増加には、テイクアウトの普及が大きく影響していると考えられます。

プラスチックごみは一部リサイクルされるとはいえ、リサイクルの過程でも温室効果ガスが発生します。

地球温暖化や海洋プラスチックごみの問題が深刻化する中、プラスチックごみの増加は早急に食い止めなければなりません。

この記事では、プラスチックごみを減らすヒントとして、環境先進国ドイツで広まっているリユース容器の2つのサービスをご紹介します。面倒なデポジットも無く容器を循環させている、非常に興味深いサービスもあります。日本でのリユース容器導入の参考にしていただければ幸いです。

なぜ使い捨てプラスチックは環境に悪い？

プラスチックごみ

まずは、プラスチックごみを減らさなければいけない理由を詳しく見ていきましょう。

主原料である石油の枯渇

プラスチックは、石油・廃プラスチック・植物を原料としたものに分けられます。ですが、2017年に日本国内で生産された樹脂（プラスチックを作るための原料）のうち、約92%が石油からできていました。廃プラスチックからできたものは約8%、植物由来のものは1%にも満たないという結果です。

石油資源は有限であるため、大量のプラスチックを生産しつづけることは資源の枯渇につながります。

地球温暖化への影響

プラスチックは製造・処分・リサイクルの過程で、地球温暖化の原因となる温室効果ガス（CO2）を大量に発生させています。プラスチックによる温室効果ガス排出量は、世界の排出量の4.5％を占めているのです。

地球温暖化による気候変動はすでに世界で発生しており、温室効果ガスの削減も急がなければなりません。

海洋汚染

2050年には海のプラスチックの量が魚の重量を上回ると言われています。すでに海洋生物の体内からはプラスチックが発見されており、海の生態系への影響も懸念されています。

このように、プラスチックは地球環境への影響が非常に大きいのです。プラスチックはわたしたちの暮らしに欠かせないものですが、生産量・廃棄量を減らすための取り組みが早急に必要です。

「環境先進国」ドイツの取り組み

タンブラー（ドイツ）

環境問題に度々悩まされてきた歴史から、国民が地球環境への高い関心を持っているドイツ。環境保護に力を入れていない企業は消費者から悪いイメージを持たれ、投資家から資金を集められないこともあります。

政府も環境保護の為に法整備を進めており、2023年1月には容器包装廃棄物法を改正しました。持ち帰りの食料を販売する一定規模以上のレストラン・カフェなどは、持ち帰りの際にリユース容器を選択できるようにすることを義務付けています。

ここからは、ドイツで利用できるリユース容器のサービスについて詳しく見ていきましょう。

1万以上の店舗に展開「RECUP」

2017年に設立された、リユース容器を提供する「RECUP」。業界最大手と言われ、ドイツ全土で11,800以上の店舗に展開している上、近隣の国々でもサービスを提供しています。

利用者は、RECUP対応店舗で商品代金の他にデポジットを支払って商品を購入します。使い終わったら、RECUP対応店舗（購入店舗以外も可能）に返却すれば、デポジットが戻ってくる仕組みです。

RECUPが提供するリユース容器には飲料用のRECUPと食品用のREBOWLの2種類があります。それぞれの特徴は下記のとおりです。

・RECUP
使用可能回数：約1,000回、デポジット：1ユーロ

・REBOWL
使用可能回数：約200〜500回、デポジット：5ユーロ

RECUPは17回、REBOWLは11回使用すると、製造・洗浄で消費する資源が使い捨て容器製造よりも少なくなります。

RECUP・REBOWLはプラスチックでできています。「プラスチックの容器は環境負荷が大きいのでは？」と疑問に思われるかもしれませんが、ポリプロピレンのみで作られているため、寿命を迎えたものは100%リサイクルができます。リサイクルに必要なエネルギーも、ポリプロピレンはステンレスやセラミックと比べて低いのです。いずれも、人体に悪影響を及ぼす可能性のある化学物質「BPA」は含まれていませんので、安心して利用できます。

さらに、割れない素材でできており電子レンジも使えるので、店員も利用者も扱いやすい容器です。リユース容器を普及させるには、容器の利便性も重要になるでしょう。